
商品詳細 燻製からすみ
血抜き、塩漬け、塩抜き、酒漬け、乾燥を丁寧に行い、
最後にさくらのチップでハードに燻製。
他には無い、ハードな燻香に濃厚なカラスミの旨味。
一口食べると酒が止まりません。
手間暇かかった至極の一品を是非。
※サイズにより料金が異なります。
100g¥4,000-
商品概要
| 製品名 | 燻製からすみ |
| 原材料名 | ボラの卵巣,食塩 |
| 内容量 | 1本(片腹) |
| 保存方法 | 要冷蔵(0℃〜10℃) |
| 栄養成分表示(100g当り) | エネルギー 353Kcal、たんぱく質 40.4g、脂質 28.9g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 3.6g (推定値) |
| 注意点 | 開封後はお早目にお召し上がり下さい。 |
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